Auténtico servicio de catering mexicano

Llevamos los ricos sabores y tradiciones de México a tus eventos, creando momentos inolvidables con cada platillo. ¡Permítanos transformar su próxima reunión en una verdadera celebración del sabor!

Nuestra historia

En Tinga, celebramos la auténtica cocina mexicana transmitida por Verónica, nuestra querida abuela. Edgar, el nieto menor, lo llamaba cariñosamente “Tinga”, de ahí nuestro nombre. Inspirados en sus recetas y experiencia, compartimos la cocina casera y familiar para transformar cada comida en un momento cálido y delicioso, de nuestra mesa a la tuya.

Catering mexicano

¡Reúne a tus seres queridos alrededor de una taquiza inolvidable, donde todos podrán disfrutar de auténticos tacos preparados en el lugar para una experiencia amigable y festiva!

Comidas de empresa

Facilite la organización de sus reuniones, seminarios o eventos empresariales con nuestras comidas sabrosas y equilibradas adaptadas a sus necesidades profesionales. Prácticos y deliciosos, satisfarán a tus equipos e invitados.

Menú del Mes - Platos para llevar

¡Disfruta de la comodidad de tu hogar con nuestro menú mensual, perfecto para reuniones familiares o con amigos, mientras saboreas los deliciosos sabores de México!

Menú de Taquiza

Crea tu propio menú con una amplia selección de auténticos platos mexicanos, elaborados con los ingredientes más frescos.

Opciones de proteínas:

🐖Cochinita Pibil

Cerdo braseado marinado con cítricos y achiote.

🍗Tinga de pollo

Pollo desmenuzado en salsa de tomate picante.

🥩Alambre

Carne de res salteada con pimientos, cebollas y queso fundido.

🐖Carnitas

Carne de cerdo cocida a fuego lento en sus propios jugos, condimentada con cítricos y especias.

🐖Al Pastor

Cerdo marinado en especias y cítricos, cocinado a fuego lento y servido con trozos de piña.

Opción vegetariana

Disponible bajo petición.

🟢 Salsa Verde

Tomatillos, cilantro y chiles verdes, sabor fresco.

Salsa Roja

Tomates a la parrilla y chiles secos, sabor ahumado y picante.

🟠 Salsa Macha

Mezcla de aceite, chiles secos y ajo, textura crujiente e intensa.

🍅 Pico de Gallo

Tomates frescos cortados en cubitos, cebollas, cilantro y lima.

Salsa de aguacate

Aguacate cremoso con un toque de lima.

Salsas caseras

Aderezos y acompañamientos

✅ Incluido en tu pedido:

Suplementos (+1$):

🧅Cebollas picadas
🌿Cilantro picado
🍋‍🟩Distritos de Lima
🫘 Frijoles Refritos – Frijoles negros o pintos machacados
🍚 Arroz Mexicano – Arroz con sabor a tomate y especias

🧀 Queso rallado
🥑 Guacamole (+2$)
🌶️ Jalapeños rebanados
Crema agria
🧅 Cebolla roja encurtida
Ensalada fresca del chef

Agua dulce

Horchata (leche de arroz con canela), Jamaica (hibisco), Tamarindo

Refresco mexicano

Jarritos (Mango, Mandarina, Lima, Piña, Pomelo)

Refrescos

Coca-Cola, Sprite, Orange Crush, Coca-Cola Light

Agua embotellada

Agua con gas y agua sin gas

Bebidas refrescantes

Precios de Taquiza

Grupo 10-20 personas

$24 por persona

Incluye: 2 guisados, 2 guarniciones, 4 guarniciones, 2 salsas, 1 bebida a elegir.

Grupo 21-50 Personas

$22 por persona

Incluye: 3 guisados, 2 guarniciones, 4 guarniciones, 2 salsas, 2 bebidas.

Grupo 51-100 personas

$20 por persona